ペーストリーブッフェを利用しました。
クラブハリエ 守山玻璃絵館
住所:〒524-0021 滋賀県守山市吉身3丁目19-15
電話:077-583-5111
ホームページ:http://clubharie.jp/shop/moriyama/index.html
ペーストリーブッフェ:毎日(元旦を除く) ①10:00~11:30 ②11:35~13:05 ③13:10~14:40 ④14:45~16:15 ⑤16:20~17:50 (90分制限 入れ替え制)(受付:午前9:00~ 土日祝8:30~)2,160円 (小学生以上) 648円 (3歳以上~小学生未満)
※週末・祝日は、受付開始と同時に満席の場合あり
※予約・時間指定不可
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お店は住宅や店が混在する片側一車線道路に面しています。
敷地中央に建つのが販売部、その左側にカフェ店。
駐車場は販売部の右脇と、
カフェ店の裏側に。
昨年同様、年末年始はお客さんの出足が鈍めで、7時半到着でも7組目で①部に滑り込めました;
↓ガラス越しに入口から正面を見た様子。
↓入口から左側を見た様子。
テラス席は4人席×3、2人席×1。
入口からやや右側を見た様子。
この日の1部は、8人席×1、4人席×5、3人席×1、2人席×1の席配置。
年末の為か家族グループが多く、御1人様はアウェイ感が有り;
↓この日のショーケース。
↓アップで。
苺のクラフティ
スフレフロマージュ
キャラメルポワール、苺ロール
レアチーズ、ルージュ エ ブラン
フレーズショコラ、フィグテベール
モンテビアンコ
苺ショート
クレームブリュレ
↓ショーケース上
クラシックショコラ
ナッツタルト
桃と紅茶のタルト
リコッタチーズタルト
抹茶タルト
キャラメルバナナタルト
↓ショーケース脇に
ジュレ
↓部屋の中央セルフビュッフェ台。
↓反時計回りにアップで。
イチゴパウンド、紅茶オレンジパウンド、りんごパウンド
スティックチーズ
オリーブパイ
チーズパイ
シューサレ
ブラウニー
カトルカール抹茶
チョコ
マドレーヌ
ケーク オ マロン
グリッシーニ
↓1皿目と中央台の物全種
撮影していると、ショーケース前に並ぶのに出遅れてしまい、今回はセルフビュッフェ台の焼菓子から集めてしまいました‥;
キャラメルポワール:土台がクッキー生地で、折角の柔らかなスポンジやムースがよく味わえない様な‥;
クラシックショコラ:外はサクサク、中も軽め。
※通常、店員さんに何も言わないと、この1/3サイズ(?)で切り分けられます;「正方形と、正三角形のおにぎりの様なサイズで」とオーダー;
↓品切れしていたチョコが補充されたので慌てて取りにダッシュ;
↓2個に3個追加で、チョコ全種?
スパイシーなフレーバーやキャラメル味のものが印象に残りました;
↓バームクーヘン登場
‥10:25頃に4人程並びだしたので、並びましたが、10:37登場‥バームクーヘンは終了時間にも残っていました‥思い返すと時間のロスが痛いです;
↑t先生の真似をして;端っこ2切れと通常を1切れ。
隣の席ファミリーのママさんは「バームクーヘンは冷たい方が美味しい。これはふわふわしてスポンジケーキみたいで‥冷めて落ち着いた味が好き」との事;‥ふーんそんな意見も有るのか、人それぞれだなぁと感心;
↓また補充されていたのを発見。
↓コーンパン、ピザも登場。
↓2皿目
‥2個を正方形で、スフレフロマージュを正三角形でオーダーすると、スフレフロマージュが載らないと言われて断念;
↓バニラジェラートのテーブルサービスが有り、もう10:50だと気が付いて焦ります;
フィグテベール、ルージュ エ ブラン:ミルキーでまろやか‥ですが土台が硬いクッキー状で‥;
↓キッシュ登場。
↓3皿目
桃と紅茶のタルト、ナッツタルト、モンテビアンコ:土台がメレンゲ状でサクサク軽快
↓4皿目
苺ショート、スフレフロマージュ、フレーズショコラ
↓ミニパンとケークサレ登場。
↓5皿目
レアチーズ、キャラメルバナナタルト、抹茶タルト
‥今回全種類を頂けなかった原因の1つは、↑この土台のクッキー生地だと思います;以前は柔らかなスポンジだけだったのですが‥;‥とても硬く食べ辛く、お腹も膨れてしまいます;
↓終了時間のショーケース。
周りのお客さんも1・2皿で急速にペースダウン‥入れ替えで何か新しいものが登場することは有りませんでした‥
‥長方形のケーキは殆ど土台が硬いクッキーでした‥値段を維持する為、お客に沢山食べられない様にする苦肉の策なのでしょうか‥?;
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