ショコラクラブ　尼崎市

ケーキバイキングを利用しました。

ショコラクラブ
住所：〒661-0043 兵庫県尼崎市武庫元町1-24-12 ニューメゾン武庫1F
電話：06-6432-7789
ツイッター：https://twitter.com/chocolateclub_s
ケーキバイキング：不定期開催(今後、月１回か２ヵ月に１回程、開催予定?)
(例)2018年8月20・21日　10:00～1700　50分制限　大人1,200円　10歳以下800円　フリードリンク　完全予約制
〈Sponsered Link〉

お店は車の往来が激しい通りから１つ入った、歩行者や自転車の往来が多い細い道に面したマンションの１階部に有りました。

お店のお隣は医院と薬局で、お店は開店前で入店出来ないのに、医院と薬局は人の出入りが頻繁で、外観撮影に苦労しました;

↓入口から左側を見た様子。

↓入口からやや正面を見た様子。

カフェスペースは何時もは違うかもしれませんが、この日は２人席×３、４人席×１に配置されていました。

↓開始前のショーケース。

↓右上からアップで。

告知ポスターに写真が無かったので、店頭販売のそのままを少し期待していましたが‥ショーケースを見て‥ああ、バイキング用のミニサイズなのねと察知;
それでも、ショーケースのケーキをそのままミニサイズにしたものも有り、種類も多く、来て良かったと一安心;

開店時間10分前頃に店内撮影をお願いしようと、バイキング予約客である事を告げると、どうぞ掛けてお待ちくださいと店内に入れて頂けました。
許可を頂いて熱心に撮影をしていると、開始時間少し前に２番手で20代(?)男性御1人様来店、すると店員さんがお先にお支払いをと、開始体制に入ったので焦りました;

料金は前払いで、席は指定、ケーキは開始時間ギリギリにバタバタと慌てながらショーケースからビュッフェ台に並べられました;

↓ビュッフェ台全景　右側にお水。

ドリンクはオーダー制。

↓アップで。

左奥から)スフレチーズ、ガトーショコラ、ガナッシュ、みかんゼリー２種、パンプルムース、ティラミス、プリンアラモード

奥から)紅茶シフォン、抹茶チーズケーキ、ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ、ショートケーキ、生チョコショート
↓台に乗りきらないものはショーケースの中で、店員さんに出して頂きます;

モンブラン、チョコロールケーキ、ダブルシュークリーム、チョコダブルシュークリーム

フルーツゼリー、カップケーキがいつの間にか登場。
全22種類(アイス２種含む)の様です。
もう少し違う角度でビュッフェ台全景を撮りたかったのですが‥店員さんの｢どうぞ、もう始めて下さい｣の声で、御1人様男性が猛然とお皿に取り出してしまいました;
開始時間にもう１組、常連客らしき母娘の女性2人組もみえて、10時台は３組が参加。
中央の４人掛けの席は敢えて空けてあったようです。滞在中、隣の医院帰りらしき幼児と若いお母さんがアイスクリームを注文。空いていた席を勧められてそこで頂いて帰って行かれました。｢へー、ケーキバイキング?｣の声に、店員さんが｢今後も月１回か2ヵ月に１回程度開催する予定なので、また良かったら｣と答えてみえました。
↓１回目の取分

アイス２種以外の全種類です。
↓アップで。

ショートケーキ、生チョコショート、ガナッシュ、ベイクドチーズ：店頭のものをそのままミニサイズにしたものです♪　スポンジ生地はふわふわ、クリームは適度な甘さでフレッシュ♪
ベイクドチーズ系：しっとり適度な甘さ♪
レアチーズケーキ：土台はクッキー。まろやかで優しい甘さ♪
シフォンケーキ：ボソボソと乾いた感じで残念;

スフレチーズケーキ：ふわふわで優しい甘さ♪
ガトーショコラ：しっとり普通に美味しい。
モンブラン：土台は一重のロールケーキ、中に小さな栗が一片。
チョコダブルシュー：皮は硬すぎず食べ易く、チョコクリームとカスタードクリームは緩めで、甘みははやや強め♪

カップケーキ：生クリーム、スポンジ生地、マスカルポーネ、苺ソース、パイと何層にもなって♪
フルーツゼリー：ゼリー自体の甘みは弱く、巨峰・ブルーベリー・イチゴ・みかん・キウイなどのフルーツの甘みで♪
ダブルシュー：皮はやや硬めで、中は生クリームとカスタードクリーム♪

ゼリー類：弾力がやや強め;入っている果物とバランスの取れたちょうどいい甘さ。
プリン：やや硬めな、卵の風味が生きている喫茶店タイプ♪
ティラミス：中はほとんどがマスカルポーネで、コーヒーの染みたスポンジ生地の層は中央に一層だけ。
↓10:18、３組のお客が台周りに近付かなくなると、ケーキは台からショーケースへ。