カフェのっきぃ　愛知県北設楽郡

ケーキバイキングに参加しました。

カフェのっきぃ
住所：愛知県北設楽郡東栄町下田軒山13-7
電話：0536-76-1722
ホームページ：https://tehohe.com/cafe/
インスタグラム：https://www.instagram.com/cafe_nokki/
ケーキバイキング：年１回(?)　(例)2018年8月23日(木)①10:00～11:30　②12:00～13:30　③14:00～15:30　　中学生以上2,000円　小学生以上1,000円　小学生未満無料　シニア割引1,500円(65歳以上)　各回定員10名　予約必須
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対向車とすれ違うのが不安な道幅に時折なる山道を、幾つかの山あいの町を抜けて、遥々と訪れました;

この看板を見付けた時は感慨ひとしお;

細い道幅の山へ向かう道で、祖母の住んでいた田舎を思い出しました。

‥８年前のナビのまま更新していなかったので、元々の“東部小学校” とナビには表示され‥少し切ない気分に‥

駐車場は、カフェの裏に９台(?)、奥に進んだところに10数台分有り。

カフェは敷地内に入って一番手前の建物。

開始時間前に、会場を撮影させて頂けませんかと声を掛けると、開始時間10分前までは待って欲しいとの事。
それまでこちらでお待ちくださいと、反対側の校舎を開けて下さいました。

一番手前の教室でお待ち下さいとの事。

遠い日の木造校舎が思い出されて、懐かしいです。

↓校内(?)案内図

掲示板などを撮影して時間を待っていると、２番手の若い女性３人組が到着。

先を越されては会場撮影が出来ないと、３度目の声掛けをすると、やっと会場入りさせて頂けました;

扉を入ると廊下↓で、

すぐ右は調理室(厨房、関係者以外立入禁止)↓

少し進んだ次の扉がカフェ入口↓

↓入口から正面を見た様子。

↓入口から斜め左を見た様子。

↓入口から左側を見た様子。

カウンター席×６、２人席×１、４人席×３、ソファー席(４人)×１で、最大24人(?)。
↓カフェの奥は、“のき山文庫(図書室、メニュー注文でカフェ内の本閲覧可能)”

↓逆方向にカフェ奥から入口側へ見た様子。

↓9:55、開始５分前のビュッフェ台全景;

↓フリードリンクコーナーが入口側に

ホットのコーヒー・紅茶・ハーブティーも、オーダー制でテーブルサービス有り。
↓10:00頃のビュッフェ台

↓アップで。

前払いで、席は自由。
この日の①部は、御1人様×１、20代(?)３人組女性×１、40代女性４人組、スタッフさんとそのお友達(30代?)４人組(?)の、12人(?)が参加。
↓１回目の取分

頂こうとしていると、↓桜ヨーグルトみるくプリンが登場したので、

↓改めて１回目の取分

緑にすっかり覆われてしまってますが、タイヤ跳び箱(?)など小学校だった面影がノスタルジックです。

↓アップで。

ショコラテリーヌ：トロッと溶ける、チョコムースとガトーショコラの間の様な食感♪
ほうじ茶クリームのさつまいもタルト：土台のタルトが分厚さを感じさせない味わい♪さつまいもはもう少しちゃんと火が通ってぽくぽくしていると良いのですが‥;
あずきアイス：甘じょっぱいクセになる味♪ 台の上で大きいボウルに氷を入れて溶けない様にして欲しかったです;

黒豆とお茶のもちケーキ：もっちもち食感♪ お餅独特の風味; 確認のためもう１切れ頂きたかったけれど、補充なし;
さつまいもチーズケーキ：しっっとり、自然な甘み♪
しいたけクラッカー・みそクラッカー：ほのかな塩味; みその方はよく気を付けて味わうと味噌と分かる程。しいたけは‥言われても分からない程;

桜ヨーグルトみるくプリン：素材をいかすほんのりとした甘さ
クランブルの甘麹レアチーズカップ：やさしい甘さのゆるめのレアチーズ
人数分無いのでやきもきしますが、他の方々は余りがっつかず;ゆったり構えてみえたので助かりました;
他の人が頂かない様だから、もう１つをと空気を読みつつ頂きます;
ショコラテリーヌとほうじ茶クリームのさつまいもタルトは２度目の登場がありましたが、さつまいもチーズケーキと黒豆とお茶のもちケーキは１度だけと、読みも難しかったです;
↓台が寂しくなると、新たに４種類登場