デザートブッフェに参加しました。

Italian+French Ritaリタ
住所：〒514-1138 三重県津市戸木町５４５６−５
電話：059-253-3591
デザートブッフェ：不定期開催?　(例)2019年7月1日 ①14:00~15:30 ②15:40〜17:10 大人1,580円＋税 小学生以下880円＋税 3歳未満無料
インスタグラム：https://www.instagram.com/rita_italianfrench/
〈Sponsered Link〉

情報を頂いた○○○○さんありがとうございます(^人^)
お店は工業団地(?)の入口の角。店舗が点在し、車の往来が途切れない、片側２車線道路に面していました。

道の反対側、ガソリンスタンド向こう側に臨時駐車場が有るとの事で、そこへ駐車。

外観を撮影していると、ランチ利用らしいお客さんの車が１台２台と出ていきました。

‥しかし入店は開始時間からとの事で‥この日は蒸し暑く風も余りない中、開始時間まで数名の予約客がドア前で列を作り汗だく‥;
↓入口から正面を見た様子。

ショーケースと、この日はフリードリンクコーナーを設置。
↓右側を見た様子。

個室状で、幼い子連れのお客さんが利用されてました。
↓入口から左側は客席が広がっています。

↓駐車場側。

↓駐車場の反対、奥側。

↓開始時間のビュッフェ台;

‥まだ準備中で、前もって 電話連絡された通り、指定された席に着席して支払い;

↓そうこうしている内に少しづつビュッフェ台は充実;

↓アップで‥

‥これらは前日のブリックカフェ(小牧市)でも見掛けた例の物‥;
↓手作りらしいものも有り。

↓反対側から。

↓塩気物も登場。

支払いを済ませた方からビュッフェ台周りに集まりましたが、スマホ撮影される方も多く、しばらく撮影タイムに。その後お皿に取り始める方が出始め、しばらく混雑。
↓１巡目

↓アップで。

ティラミス：ふわふわマスカルポーネ。甘過ぎず苦過ぎず、程よい感じ。
サブレシトロン：サクッとかじると、甘酸っぱい柑橘の香りと甘み。

ブラマンジェ：ほど良い柔らかさとみずみずしさ。上のバニラソースで、甘さ控え目のプリンの様。

フルーツタルト：しっとり半生状のタルト生地が美味しい♪たっぷりのフルーツも、組み合わと小さめのカットで頂きやすい♪
クリームブリュレ：卵の風味が広がり、しっかり甘い♪
↓２巡目

↓アップで；

生地とフルーツの甘さが相まって堪りません♪

甘さとほんのりの苦みが癖になります♪

パウンドケーキ：もう少ししっとり感と風味が欲しいです;

容器が異なりますがどちらもブラマンジェ。

↘ビュッフェ台は落ち着きました;

↓落ち着いてきたのでやっと；入口正面のフリードリンクコーナーへ

ホットドリンクは２種

コールドドリンクは５種類。
↓３巡目と１皿限定のパンケーキ

↓アップで。

パンケーキ：表面サクッ、中はふんわり♪ほんのり甘く、クリームが余りました。小さく、おかわり不可なのが残念。

↓終了時間50分前のビュッフェ台。

補充が何度も有り、心配していた品切れは有りませんでした。

フルーツタルトも最後まで補充有り♪
↓４巡目

他の参加者は年齢高めなマダムやママさん位な年齢層の方が多く、２・３度のおかわり後はおしゃべりに花を咲かせてみえたので；もう少しおかわりを頂きました;

チーズボール：ふんわり生地の中に、もちもち濃厚な塩味のきいたチーズ。
↓14:35頃、ジェラートのサービス

ラズベリー味で、爽やかな甘さ。スプーン１杯の少なさが残念;
手作りの品は流石で、とてもレベルが高くて美味しく感じられました。

〈Sponsered Link〉