たんどーる 美濃加茂市

ケーキバイキングに参加しました。

たんどーる
住所:〒505-0029 岐阜県 美濃加茂市 あじさいヶ丘1丁目7番地
電話番号:0574-25-7007
ホームページ:http://tempsdor.jp/
ケーキバイキング:隔月1回 ①10:00~ ②12:00~ ③14:00~ ④16:00~ 90分制限 フリードリンク付き 大人2,160円 3~5歳864円 3歳未満無料
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今季最強寒波の影響で、地元から抜け出すのに1時間半掛かりました(||+o+)
団地の坂道2車線の内、1車線は追突したりされたりした車で塞がれ、自分達はそうなりたくないと、皆 時速10キロ走行‥遂には警察官が坂道の前に立って通行禁止と誘導する所もあり、迂回&迂回‥自動車のナビも到着時間が段々遅れて行き、予約時間10時に完全に間に合わないと告げます(;@_@)
30分遅れで入るか(;>_<)‥キャンセルか(T_T)‥いやもしかしたら②部の席に変更してもらえないだろうか‥と電話すると、幸運な事に1席だけ空いていると云う事で、変更してもらえ、不本意ながら②部12:00~に参加しました(;´∀`)
年に1回有るか無いかの雪道にスタッドレスはあり得ないので、せめてチェーンを準備しようと思います(;^ω^)
雪は地元だけだと云う天気予報の通り、名古屋や岐阜はよく晴れていました(ーー;)

駐車場は22台収容。

途中休憩して到着したのは②部の始まる1時間前‥①部の開始1時間後です(^_^;)
たっぷり時間があったので、店内撮影がじっくりできました(;^^ゞ
お店の入口から左側を見た様子。自動ドアの向こうがカフェスペース。
立て看板の前に立てかけられているクリップボードの紙に、名前を書いた順に案内されます。(予約済みのお客さんが)

待っている間、あちこちのスィーツビュッフェ会場でよくお見掛けする方々とお話が出来ました(*^^*)
三重県の有名ブロガーt様は①部参加で、挨拶が出来ました‥①部に参加したかったです(T_T)
①部は②部よりケーキが1種類多く、「いちごムース」があったようです(>_<)
③部に参加した知人は、スィーツの種類も数も少なく、憤ってました‥4部制にしておいてこれはひどいのでは‥(≎-`ω-)
ケーキが足りなければ店頭のものをサービスで出すとか、午前・午後の2部制にとどめる等、不公平感が少なくなるよう工夫して欲しいです‥

↓カフェスペース入口から正面を見た様子。

↓入口からやや左側。

↓左奥に席が広がっています。

↓一部スペースが有り、そこでバウムクーヘンのサービスがされます。

↓②部 開始時のビュッフェケーキのショーケース

↓アップで。

↓ショーケースと入口の間にあるセルフビュッフェ台

↓アップで。

↓キッシュやカナッペは開始30分後頃から登場。

↓1回目の取分 その時の全種類‥25分掛かりました(*^^ゞ

↓アップで。

HAKUホワイトチョコケーキ:ホワイトチョコの香りがふゎっと美味しい(店売りのものと一緒らしいのでもっと頂けば良かったです(;>_<))、フルーツタルト、ベリーショート

抹茶ショコラ、プラリネショコラ、タルトシトロン:チョコと柑橘系の香りのするクリームの2層になっています(^^♪、ブラウニーショコラ、ティラミスクレープ

いちごベリーヌ、フランボワーズショコラ、ラズベリーショコラ、チョコプリン:ねっとり生タイプ、チョコシュー

マカロン、ポワソンショコラ、フィナンシェ、サブレショコラ、ソシソンショコラ(濃厚ガナッシュの中にマカダミアとピーカンナッツ、マシュマロ):噛み応えがもっちり面白美味しい(^^♪、生チョコ抹茶、生チョコスィート 等

抹茶チョコフォンデュ:ローストしたバウムクーヘンを抹茶チョコにくぐらせます(^^♪

5皿中、2皿食べたところで、キッシュが登場。
3皿食べたところでカナッペ、サンマルクも他の人がお皿に乗せているのを見て、ショーケースへダッシュですΣ(*゚Д゚)≡(∩*´∀`)∩
②部は何度もお替りに行く猛者が数名‥開始から40分後、一時ショーケースがガラガラになり心配しましたが、補充がされました(;^ω^)~3

↓2回目の取分

↓アップで。

いちごベリーヌ、ベリーショート、サンマルク、抹茶ショコラ

チョコタルト:温かく、フォークを入れるととろりと流れ出てきます。ベーコンと玉ねぎのキッシュ:ロースト玉ねぎとベーコンが美味しい(^^♪、サーモングラタンのキッシュ:子供を連れて来ていたら、こればかり8個は食べたと思います(;^^)

カナッペ(たまごサラダ)、カナッペ(ポテトサラダ)

↓3回目の取分

↓アップで。

サンマルク、ホワイトチョコケーキ、フルーツタルト:他の2皿を取りに行っている間にフルーツが崩れ落ちていました‥修正しようと乗せてみましたが‥((+_+))

サーモングラタンのキッシュ、ベーコンと玉ねぎのキッシュ、カナッペ

フィナンシェ、ガトーショコラ、マカロン、生チョコ、サブレショコラ、ポワソンショコラ

1時間経過すると、バウムクーヘンの所にスタッフはいません(;^^ゞ

↓4回目の取分

↓アップで。

チョコバウム

ティラミスクレープ:バナナが入っているのか甘い香り、ラズベリーショコラ、プラリネショコラ

↓5回目の取分

↓ベーコンと玉ねぎのキッシュ2切れ、カナッペ

今回は子供連れの家族が2組、女性2人が2組、カップルが2組、御1人様が5人‥位の参加だったと思います。持って来たけれど食べられずに残している若い女性2人組(の内の1人)を見掛けました‥(≎・`д・´)

↓バウムクーヘンは2017年度モンドセレクション銀賞受賞らしいです(◎o◎)

↓お店入口から右側を見た様子。

↓店売りケーキのショーケース

お店右側は丸く膨らんでいて(外観で石張りの丸い部分)、焼き菓子コーナーが有ります。

もうすぐバレンタインデーです。

今回気が付いたのですが、バス停が有りお店の名前が使われています(^▽^;)

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