タルト専門店小恋路(おれんじ) 　長野県高森町

３周年記念ケーキバイキングに参加しました。

タルト専門店 小恋路(おれんじ)
住所：〒399-3103 長野県下伊那郡高森町下市田２９６４−２７
電話：0265-48-6453
フェイスブック：https://www.facebook.com/タルト専門店-小恋路-1581574692083309/?hc_ref=ARRzq-Yhq9INZPui_vLljKSLNp39mz0k2-qxQcl1oqts5GQTSjmpoHY15dHesCXAACQ&fref=nf&__xts__[0]=68.ARDYpFmb6kllB3GCAcMIVwnbM91dlzW0mu51A30-14z-KEcokr-vvtFBnWZO8LcEx_lqFQC1jGGgs0K6N5kRnhml75LsRpog1JsHqcb4caWhKishxjTgdbngKEGo6bx9lRqm-UrREkFTjQttHuNZNJ9z2O2b9_G6OUhcEwSP97sA510Dt3oqQrDxTVs2gRKBymGpV68elOe1JUHRKlh2lgiYAGFOuXJnEskM_-FHiYUK4PWoCkRcU-rQ90wcErp4Mr5MI_jaAgq9_3Gj7I59OUdNAu3__rPTMk-WUo7IjkzSE3nWprvDegmkJ_3NWdlP_u_mS0xJwkhFL_EtQMOpXLE56r7A&__tn__=kC-R
ケーキバイキング：年１回?　(例)2019年１月26(土)~28日(月)　10:00~(LO.16:00)　60分制限　大人1,700円(税込)　コーヒーor紅茶１杯無料　予約不可
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情報を頂いた○○○さんありがとうございます(^人^)
お店は踏切へ向かう下り坂の途中の、車が頻繁に行き交う道沿いに在りました。

駐車場は道を挟んだ向かいに２台分と、坂を下った踏切手前に数台分あるそうです。

沢山着込んでいるのに冷えてきたと思ったら、外気温は－４℃(?)；
風も無く晴れていた日だったので、日の当たる入口前での待機は何とかなりました;

9:30頃から急に行列は長くなり、開店時は30人以上は並んでみえた様で(お店をぐるりと回って行列されていたので後方は見えず;)、10時きっかり開店、人数確認で順次入店、入りきれなかったお客さんは人数と電話番号を尋ねられて一時退店されて行かれました。
↓入口から左側を見た様子。

↓右側を見た様子。

↓カフェスペースは右奥に。

１階は４人掛け×３と、

カウンター席×４。

↓２階には、６人掛けソファー席×２、４人掛けソファー席×１の様でした。

↓10時スタート部のビュッフェ台。

↓アップで。(ピンボケで済みません;)

抹茶タルト

ベイクドチーズタルト

苺タルト

ダブルチョコレートタルト

なめらかプリン
↓１巡目

↓ルール表

↑開始から15分後頃置かれた伝票には、しっかり終了時間が記入されていました。

タルト生地は全てサックリクッキータイプで、厚過ぎないほど良い厚さ。
フルーツタルト：緩めの生クリームの中にマシュマロの様な弾力のある生地、その上にオレンジ・ブラッドオレンジ・キウイ・苺等のフルーツたっぷり。
ベイクドチーズタルト：こってり濃厚なチーズケーキ、表面のサクサククッキーと粉糖が軽快さをプラス。
苺ショートタルト：まあまあしっとりのスポンジ生地とたっぷりの濃厚フレッシュ生クリーム。

ティラミスタルト：ふわふわマスカルポーネクリームの間にコーヒーが染みた(?)程よくビターな生地。
苺タルト：カスタードクリームの中にマシュマロの様な弾力の生地、その上に甘い新鮮な苺がたっぷり。
‥どこでもそうですが、最初はビュッフェ台に大行列；２回並ぶと時間が掛かるので２枚皿を抱えて奮闘しましたが；焦って苺ショートタルトが重複‥;
↓開始から15分後空っぽになったビュッフェ台はしっかり補充が有りましたが‥

‥尋ねると、ベイクドチーズタルトはもう出ないとの事‥;
‥退店時、ショーケース奥のキッチンに４つ程はベイクドチーズタルトが見えたので；11時以降の部では補充されていたのでは‥;
↓２巡目

ドリンクは１杯のみなのでキープです;
(お水はセルフサービスでカウンター席に置いてありました)

ダブルチョコレートタルト：クルミ入りブラウニータルトの上に、生クリームをサンドした生チョコ(?)、濃厚チョコムース、グラサージュチョコ。
抹茶タルト：生クリーム、抹茶スポンジ生地、小豆クリーム、求肥入りふんわり抹茶ムース。
モンブランタルト：ふんわりスポンジ生地の間に栗入りふんわり生クリーム。フランス産マロンと下伊那産マロンのWクリーム。