イングルサイドカフェ 名張市

クリスマスパーティーに参加しました。

イングルサイドカフェ
住所:〒518-0443 三重県名張市青蓮寺2084-20
電話:TEL 0595-61-0553
フェイスブック:https://www.facebook.com/InglesideCafe/
クリスマスパーティー:年1回 (例)2018年12月22日(土)~25日(火) ①12:00~14:00 ②15:00~17:00 大人2,800円 小学生(ケーキビュッフェのみ)1,500円 小学生未満~2歳以上(お子様プレート付き)800円 2歳未満(同伴者の膝の上)500円 ※お子さん連れの予約は各枠1組のみ
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情報を頂いた○○○○○○○○さんありがとうございます(^人^)
お店は青蓮寺湖を目の前にした位置に在りました。

開始時間まで車でお待ち下さいとの事でした;が、15分前に入場出来ました。
↓入り口からやや左を見た様子。

↓ビュッフェコーナーはそこに。

↓入口から右側を見た様子。

席は右側奥に。

↓2人席×4に設置され、キャンセル客の為、1テーブルが空いていて勿体ないです;

↓暖炉前のテーブルに軽食類のビュッフェ台。

↓アップで。

↓開始時間のビュッフェ台。

↓アップで。

↓カウンター前から奥へぐるりと。

↓ビュッフェ台の設置された入口周辺。

前払い制で、支払いを済ませると席を指定され、ドリンクを注文して席で待ちます。

↑ビュッフェ台等を撮影していると、席にドリンクやビーフシチューが届いていました;
↓ふと、窓の外を見ると、なかなか素敵な眺め。

お肉は柔らかく、マッシュポテトは今まで頂いた事のないきめ細かさでふわふわ。
シチューを頂いて、ビュッフェ台のものを集めていると、新しいものが登場。

↓1巡目

↓アップで。

りんごのキャラメルケーキ:ほとんどがりんごでずっしり。キャラメル感は弱め。
チーズケーキ:甘さ控え目、ふわふわしっとり濃厚。
ヴィクトリアサンド:しっかりしたスポンジに、苺と苺ジャムと生クリームをサンド。なんだか自分でも作れそうな;それでいて癖になるケーキ。

ティラミス:生地がややしっかり目。汁気が無いのが少し残念な様な‥;

ミースパイ(ミンスパイ):ドライフルーツがギッシリ詰まって甘酸っぱい。
パブロヴァ:メレンゲ菓子で外がカリカリ、中がふわふわ。
カップケーキ:手作りらしい優しい甘さの生地とクリーム。
フルーツケーキ:ドライフルーツの優しい甘さ。

バナナケーキ:ややしっとりの、バナナの香りと甘みのケーキ。
レモンケーキ:レモンの風味は弱め、シャリシャリと表面の糖衣がアクセント。
ガトーショコラ:甘さ控え目、もっちりやや密度高め。
ミニスコーン:スコーンらしくボソボソしていますが;ほんのり温かく頂き易い;

ブルスケッタ:焼いたバゲットの上に、トマト、ニンニク、オリーブオイル、黒コショウなど。静かな店内で頂くと、ガリガリ響き渡るように感じるほど、バゲットがカリッカリ;

パスタ:ウィンナーや玉ねぎ、シメジに、親しみやすいナポリタン味(?)
キッシュ:しっかり味付けされたエビ、ジャガイモ、さやえんどう(?)などが入っています。温め直して頂けばより美味しかったでしょうか;
↓スイーツも新しいものが登場。

↓更に登場。

↓12:40頃のビュッフェ台。

他の参加者さん方は常連客さんらしく、がっつくことも無く;ゆったりとおしゃべりを楽しみながら、時々軽食やデザートを取りに行く程度でした;
↓更に、空いているテーブルに。

↓2巡目

‥何度も立ったり座ったりは恥ずかしいので、頂けそうな量だけ美味しそうなものを集めました;
↓テラス席では焼きあがった菓子を冷やしている様でした;

↓アップで。

コーヒーウォールナッツ:ほんのり甘い生地、砂糖がシャリシャリ感じられるバタークリームとたっぷりナッツ、メープルシロップもかかり、甘さとコーヒーの風味が口いっぱいに広がります。

↑カップケーキは、小さいのに下にブルーベリーを入れて焼かれ、下までしっとり、甘酸っぱい。

シフォン:ふわふわもっちり。

↓また少し新しいものが登場。

↓3巡目

美味しかったものをおかわりと、ラストオーダーの時間が迫るのでドリンクを2杯;

13:40頃、店員さんがトレーにアイスを載せてテーブルサービス↓

お腹いっぱいで断られた方も有り、「1つで良いですか?」と尋ねられました;
後で2つ頂けば良かったと後悔;

ミニサンデー(?):アイスと生クリームの下はシフォンだったでしょうか;‥済みません忘れてしまいました;
↓更に、アンケートとお土産も配布。

↓アップで。

パブロヴァの中は全てトロトロでした‥もしかしたら生焼け??

最後に4個だけ出てきたプディングは、表面をキャメラリゼしているのに、下に更にカラメルソース。但し、カラメルソースは半分飴状態でした;
↓おまけで入口右側のテイクアウト商品を。

ビスコッティ 3本セット(チャイ、くるみとコーヒーのチョコがけ、クランベリーナッツのホワイトチョコがけ) ¥280(税込)

ドロップCookie ・ドライフルーツ ・オートミール ¥280(税込)

スコーン プレーン¥100(税込) クランベリー・チョコ¥110(税込) ☆5set¥500(税込)どの組合せでもOK

ウェルシュケーキ ¥540(税込)
↓帰り道、ナビに従うと青蓮寺湖をぐるりと回る事になり、ふと見ると湖の向こう側にイングルサイドカフェが見えました。

1組が欠けていた事も有ったのでしょうが、ビュッフェとは思えないゆったりした贅沢な時間を過ごせました。
スイーツが手作り感にあふれて、且つ美味しく、この立地でも長年お店が愛されている事に納得しました。
この日も開店前に若い男女3人組と、退店時に高齢夫婦が、今日はクリスマスパーティーで予約客のみですとお断りされて、残念そうに帰っていくのを目撃しました;

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