ケーキバイキングに参加しました。

SAINT NICOLASサンニコラ香林坊店　―ル・ポン・ド・ショコラ サンニコラ―
住所：〒920-0961 石川県金沢市香林坊2-12-24
電話：076-264-8669
ホームページ：http://www.st-nicolas.co.jp/
ケーキバイキング：春・秋に数日間　①11:10～12:20　②13:10～14:20　③15:10～16:20　④17:10～18:20　各回14席(奇数名のグループは相席の場合あり)　2,000円+税※16歳以上(幼い子供の入店不可)　WEB完全予約制　クレジット決済のみ　予約激戦
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お店は大通りの裏通り、お堀の様な風情がある流れの脇に在りました。

↓入口から正面を見た様子。

↓カフェスペースは正面奥に。

手前の２席↑はケーキバイキングに利用されず、通常のカフェ利用されている方を見掛けました；
⇅お皿の置かれたカウンター席×２、その奥の４人席×１、２人席×４の全14席がケーキバイキングの席でした。

‥今回も御１人様利用だったので；３人グループさんと４人席を相席となり；窮屈でした‥；
↓席の近くのアイスショーケース

今回アイスは対象外でチョコソフトクリームのみ対象‥70分制限でとても到達出来ませんでしたが；
↓その隣にフリードリンクコーナー。

ウーロン茶、アイスコーヒー、オレンジジュース、

ホットコーヒーなど。
↓入口から左側を見た様子。

左奥の窓脇がケーキのショーケース。

↓アップで。

↓ショーケースの上。

↓ショーケース前のスペースに置かれたテーブル上のセルフビュッフェ台。

↓１皿目。

ラファロ：柔らかなムースショコラの中にオレンジのクレームブリュレ。流石人気NO.1、トロリと濃厚♪

タルト・プリューンヌ：青森県産フレッシュプラムのタルトにカシスのクリーム。

シブースト チョコ バナナ：チョコクリームの入ったバナナのシブースト。タルトもキャメラリゼしたバナナとチョコクリーム。バナナの甘い風味が広がります♪

カサブランカ：ベルガモット風味のビターチョコレートケーキ。もっちり濃厚♪

ミルフィーユショコラ フランボワーズ：フレッシュフランボワーズを特製のチョコクリームでサンドしたミルフィーユ。
↓２皿目

エクレアショコラ：ペルー産カカオ豆の自家製チョコレートがたっぷり入ったエクレア♪

ババ オウ モヒート：ライムとミントのシロップとラム酒に漬け込んだババの上にミントのシャンティ。

フラン：タルト生地にビターアーモンド風味のカスタードクリームを入れて焼き上げたフラン(フランス風プリンタルト)。卵の風味が広がる、もちもちプリン♪

栗粉のミルクレープ：イタリア産栗粉のクレープに栗のクリーム。ブラックベリーのコンフィチュール。

フルーツロール：ふわふわの心地よい甘さの生地でキウイ・苺・オレンジ・バナナなどが巻かれています♪
↓３皿目

なめらかプリン：ハーブで育ったのと鶏卵と堀乳業さんの低温殺菌乳を使用したなめらかで濃厚なプリン♪
※以下、記事製作中です‥済みません;

トリプルチーズケーキ：

 

 

↓４皿目

 

 

 

 

おまけで店内の商品などを
↓入口の右壁沿いには、焼き菓子など。

↓入口から左側の中央ショーケース２台は、種類豊富なチョコレートの数々。

⇅ボンボンショコラ　各１粒200円

きらびやかなスイーツの数々を頂けてあっという間に感じられた幸せな時間でした。

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