デザートビュッフェに参加しました。
エグゼクス パーティ
住所:〒500-8837 岐阜市 玉森町1-1
電話:058-214-2066
ホームページ:http://exexparty.jp/news/
デザートビュッフェ:不定期開催(?) (例)6月29日㈮ 13:00〜14:30 90分制 大人2,500円 10歳以下1,500円 3歳以下無料 フリードリンク付
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会場は岐阜駅に近く、駐車するために入る裏道は一方通行に要注意の場所にありました;
↓入口から左側に受付。
↓入口から正面にみえる待合ホールはおしゃれ;
↓入口から右側を見た様子。
入口から真っ直ぐ進んだソファー↓で受け付け開始時間まで待ちました。
一番乗りのつもりでしたが、ブロガーAさんと遭遇;暫くするとブロガーt先生も登場です;
右側↓も待合スペース(?)
左側↓はバー(?)
受付開始後、5分経過すると、バー手前の階段裏に有ったエレベーター↓で3階会場へ
エレベーターを降りて右側に会場入り口↓
手前にスペース↓
↓会場入り口から正面を見た様子。
↓会場入口から左側を見た様子。
入口から左側の壁沿いにビュッフェ台が設置され、その向こうにフリードリンクコーナーも。
↓会場正面奥から、入口を振り返った様子。
入場時、ビュッフェ台はガラガラで5品ほどが載っているだけでした;
↓開始5分前のビュッフェ台‥直前までデザートのセッティングが続き、まだ完全ではありません‥;
↓アップで。(直前に運ばれてきたものも撮影、一部撮影逃し;)
開始直前で全40種類??‥;
↓テーブルセッティング
↓ウェルカムドリンクはオレンジゼリーをトニックウォーターで割ったもの(?)
受付順に会場入りで、続々と入場する他のお客さんも多くが撮影を始め、小さなお子さん連れのお母さんは子供を連れてビュッフェ台をのぞき込み、少し混雑;
開始時間に挨拶があると聞いていたので、開始時間になると殆どのお客さんが席に座り、簡単な挨拶があり、スタートでした。
取皿はビュッフェ台の両端に有り、両側に行列、中央でカオスに;
続々と品切れになり、同じものが出されたり、新規登場(4種類)も↓
↓1回目の取分
42個、41種類;‥3種類逃しました;
↓アップで。
どれも美味しいです♪‥ただ、サイズが小さ過ぎてしっかり味わえず‥;
いちじくのプチタルトはいちじくとカスタードクリームとタルト生地だけで出来てます♪
抹茶のカップデザートはスポンジ生地も入っていて丁寧な作り♪ほうじ茶プリンも美味しい♪わらび餅(?)は苦くて残念;
ゼリー系が苦手なので不安でしたが、柔らかめでジューシーで美味しい♪
1回目の取分を頂いている間も新規登場(10種類)↓が有り、気が抜けません;
新しいものが登場する度、席を立って撮影&確保です;t先生に大分助けて頂きました;
↓2回目の取分
初回に取り逃した2種(右2つのグラスデザート)も獲得;
これで取り逃したのは、チョコレート色の焼き菓子だけ(?)
↓アップで。
タルト系はタルト生地がトングでつかめない程ホロホロとしたクッキー生地で優しい味わい♪
茶そば巻きはキュウリと卵焼き入り♪オレンジ入りのものはパンプディング(?)
後ろの2品はどちらもマンゴー味‥トッピングが違うだけです;
↓14:12 最後の新規↓登場
口に入れるとレモンの香り(?)がふぁっとして柔らか♪
↓3回目の取分
↓14:30頃各テーブルに伝票が置かれました。これより早く、もう帰るのでお会計をとスタッフに声を掛けているお客さんがいました。
グラスデザートが多かったですが、程よい柔らかさ、甘さ、果汁感(?)で、グラスデザートが苦手でも美味しいと感じられました♪
人情として全種類頂きたいですが、全55種類ではビュッフェ慣れしている者でもギリギリでしたので、普通の方はあれもこれも頂きたかったと無念さが残るのでは‥
また、頂いてみると、飾りが違うだけで似通ったものも有り、総評として;種類数は半分程で、しっかり人数分有る方がゆったり楽しめて良いのでは‥と思いました;
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