クラブハリエ守山玻璃絵館 滋賀県守山市

ペーストリーブッフェを利用しました。
(インスタグラム始めました;https://www.instagram.com/nekogao0/)

クラブハリエ 守山玻璃絵館
住所:〒524-0021 滋賀県守山市吉身3丁目19-15
電話:077-598-5555
ホームページ:http://clubharie.jp/shop/moriyama/index.html
ペーストリーブッフェ:毎日(元旦を除く) ①10:00~11:30 ②11:45~13:15 ③ 13:30~15:00 ④ 15:15~16:45  90分制(入れ替え制) 各回20名 小学生以上3,024円 3歳以上~小学生未満1,080円 ※2019年7月1日分よりインターネット予約制
〈Sponsered Link〉



実は前回の利用が4月23日ゴールデンウイーク前の平日(記事は未製作;)で、午前9時過ぎ到着で10:00からの①部に8番目としてすんなり入店出来たので驚き;あれはゴールデンウイーク前の大きな引き潮の為だったのだろうか;今現在の平日の様子はどうなのだろうと観察に訪れてみました;
‥到着は9時半過ぎ;流石に遅くなり過ぎた;これはしまったと駐車場に入ると‥

↑お店裏の南側駐車場は2台のみの駐車で驚き;これはもしかしてと受付に急ぐと、10:00からの①部に9番目で受け付けて頂けました;
‥4月からの価格改定で、平日は本来そうあるべきのゆったりと利用できる環境になったのかも知れません;
↓お店は飲食店などが点在する交通量の多目な片側1車線道路に面しています。

↓北側の正面入り口から見て右側が販売スペース、左側がカフェスペース。

↓正面入り口の右奥にも駐車場。

こちらも車は少な目。半分は購入客ですぐ出入りする車、半分はブッフェを待つらしい動かない車。

↓カフェスペース入口から正面を見た様子。

↓入口から左側はテラス風の席。

↓右側にショーケース、セルフビュッフェ台、奥に客席。

↓ショーケース全景‥

‥9番目の入店なので‥;いつもより更に撮影が下手で;済みません;

↓アップで。

ティラミス

カフェ クラフティー

ショートケーキ

フレーズピスターシュ、シュペシャリテ ドゥ ジュア

ズッパ イングレーゼ、チョコラータ

ズコット、ブラッドオレンジ

メープルロール
‥この右隣のベイクドチーズケーキを撮影し忘れたので;前々回撮影したものを;↓

ベイクドチーズ;
↓ショーケース左にジュレ

(‥こちらも撮影忘れで;前々回撮影のもの;)
↓ショーケース上のタルト類

レーズンタルト

レモンタルト

リコッタチーズタルト

プリマベーラ

オレンジタルト

クラシックショコラ
↓ショーケースの向こう側にフリードリンクコーナー

(‥こちらも前々回撮影のもの;)
↓店内中央 セルフビュッフェ台

↓アップで;(‥いくつか撮影忘れのもの有り;)

↓開始時間から30分、6回ショーケース前に並び全種類を集めてみました;

‥マネしないで下さいね;他にも焼きたてバームクーヘンやキッシュ、パンなども有り、時間的にも量的にもギリギリでした;
‥少しづつ試して気に入ったものを何度かおかわりする方のほうが賢いです;
↓頂いた順に;

リコッタチーズタルト:タルト台はカリカリクッキータイプ、もっちり密度の高いチーズタルト。
チョコラータ:チョコスポンジにしっかりしたチョコクリームで濃厚。
ブラッドオレンジ:爽やかに甘酸っぱいトロリとやわらかなムースと、その水分が染みてしっとり柔らかなスポンジ台。
↓10:30頃バームクーヘン登場。

↑今回はバルサミコ酢とベリーのソースをかけて頂けました。
↓温かい内にと、こちらを先に。

↑何も言わなければ2切れを載せた状態なのを、端っこのおこげをお願いして2切れ追加;
カリカリ感がしっかり味わえ;中はふんわり、甘い香りが広がります♪

スペシャリティ ドゥ ジュア:トロリととろけるクリーミーなムース。
レモンタルト:カリカリクッキー生地土台に、レモンの香るもっちりしっとり生地、表面のメロンパンの様な生地も面白い。
プリマベーラ:縁までしっかりカリカリクッキー生地。
↓10:40頃、早くも1回限りのアイスのテーブルサービス。

↓10:45頃、ベルが鳴らされキッシュ登場。

↓温かい内、溶けない内にと先に頂きます;

↓10:50頃、ベルが鳴らされコーンパン登場;

‥残り50分、あと5皿‥;

ズッパ イングレーゼ:ふわふわ弾力のムース(?)とふわふわクリーム。
オレンジタルト:カリカリクッキー生地、オレンジの甘さが生地に染みてます。
ベイクドチーズ:カリカリクッキー生地、もっちり濃厚。
↓10:50頃、ピザパン登場;

↓この頃のセルフビュッフェ台。

↓ピザパンだけではお皿が寂しいので;キッシュとコーンパンも載せてしまいました;

フレーズピスターシュ:苺とピスタチオの甘い香りがふんわり。
レーズンタルト:レーズンの甘さと風味が広がるしっとり生地。
メープルロール:メープルの香りは余り感じず、ホロホロとほどけるやや硬めの生地とクリーム。

ズコット:ナッツとチョコチップたっぷりの濃厚クリーム、カリカリ食感で印象的。
カフェ クラフティー:クッキー生地の土台に、ふわっとコーヒーの香るチーズ。
ショートケーキ:生地はふんわり、まあまあ柔らかく甘いメロンのショートケーキ。
↓11:20頃、アンケート用紙が配られました;

‥アンケートの回答をしつつ後2皿を頂きます;

ティラミス:バランスがよく、サッパリ頂けます。
パンナコッタ:ゆるめでつるりと頂き易く、爽やかな甘さ。
クラシックショコラ:しっとりやわらか香りも高い。
ジュレ:甘めで酸っぱさが無く美味しい。

‥いつもは焼き菓子は後に残すときついので先に頂くのですが‥;今回はこちらが最後のお皿;

フルーツタルトは柔らかく、トッピングのメロンやオレンジなどが口にした途端に溶け合って爽やかに香りが広がります。
‥“うふ”は以前カスタードクリームがたっぷり入って美味しかった印象だったのが‥今回はラズベリーソース(?)が少し入っているもので‥拍子抜けしました;

ショーケース前でどちら方向へ並んでいいのか分からない初めてのお客さんも何組かみえ、ショーケース前の列も、最初と10:20頃に皆さんがもう1皿をと行動が重なった時に出来た位で、ゆったりした雰囲気でした。
途中まで空席も有り、10:20頃(?)に来店されてそのまま入店された女性3人のグループさんには11:50までどうぞと案内されていました。
この状態で大丈夫かしらと心配ですが;②部の時間が近付くとドア前にまたお客さんが集まり出していました;お昼頃の②部を好まれるお客さんも多いのかも知れません;

〈Sponsered Link〉


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。