ザ・オランジェガーデン五十鈴川　伊勢市

デザートブッフェに参加しました。

ザ・オランジェガーデン五十鈴川
住所：〒516-0028 三重県伊勢市中村町355-1
電話：0596-23-7733
インスタグラム：https://www.instagram.com/the_oranger_garden_isuzugawa_s/
デザートブッフェ：不定期開催?　(例)【The Sweets！Warm Pink】2019年2月10日(日)　11:00〜14:00　90分制　大人2,800円(税込)　小学生以下1,500円(税込)　フリードリンク　事前予約制
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情報を頂いた○○○○○○○○さんありがとうございます(^人^)

会場は五十鈴川駅のロータリーに入口が有りました;

ナビが古いので、ここは駅でしょ違うでしょうと信用せず；ロータリーをぐるりと回って出ようとすると、入口が有り正解でした;

何棟か建物が有り、どこが会場か判らず;

サロンではないだろう、

こちらのレストラン的な建物か、

一番高い位置にある結婚式場かと迷い、建物を行き来して準備しているスタッフさんを１人つかまえ尋ねると、結婚式場の方との事。

(↑退場時に撮影。)

声を掛けたスタッフさんが、まだ案内出来ないのでお待ち下さいとの事で、車中待機していると、２番手の幼い子供連れさんが会場に入って行くので、慌てて入場;

↗建物の正面入口は階段の脇;

段が無く、バリアフリーで好印象。
↓建物の入口から正面受付を見た様子。

先程、会場を訪ねたスタッフさんが受付に立ち、時間までそちらでお待ち下さいと、受付左脇の待合室(?)↓で待たせて頂けました‥

時間になると、そろそろ受付を始めますと声掛けが有り、受付で前払い、席の指定は無く、御１人様や２人ペアの人は小さな席に座る感じでした。

↓会場入り口からやや左へ全体を見た様子。

↓上の写真よりもう少し左を見た様子;

↖‥この左壁沿いにドリンクコーナー‥撮影ミス;
↓ドリンクコーナー

⇅ドリンクはウーロン茶、オレンジジュース、紅茶(ホット・アイス)、コーヒー(ホット・アイス)

↓ビュッフェ台は入口から左側の奥壁際に。

↑前の２つの台がスイーツ、奥の小さな台が軽食類。

↓アップで。

↑チョコロールケーキ

↑コーヒーゼリー

↑パウンドケーキ

↑フルーツ３種

↓奥側の台

↓アップで。

↑スィートチョコタルト、木苺のチョコタルト

↑オリジナルクレープコーナー(?)
↓軽食類の台。

‥撮影時間は設けられず；１番に案内しますので他の方が入場される間に撮影して下さいとの事で‥伊勢の方々はゆったりされているので、スイーツは無事綺麗な状態で撮影出来ましたが；流石に軽食類の撮影は間に合いませんでした;
↓アップで。

↑トマトのショートパスタ

↑ピザ(マルゲリータ、四種のチーズ)

御１人様向けの小さなテーブルは窓側で、ビュッフェ台から一番遠く；お皿を持って行ったり来たり何往復もして運んでいると;
↓11:10頃、栗のモンブラン登場

↓１巡目

↓アップで。

テリーヌショコラ：生チョコの様なケーキ。
モンブラン：カップケーキにモンブランクリーム。
スフレチーズケーキ：ふわふわ、やさしい甘さ。
パウンドケーキ：生地がもっちり個性的。
ショコロールケーキ：軽めの甘さ。

りんごのロールケーキ：手作りらしいもっちりした生地、こってりクリームにりんごの果実がシャリシャリ食感。
バニラのパンナコッタ：バニラ感がもう少し強いと良い様な‥
苺のムース：もっちり濃厚。
カフェオレゼリー：とろんと濃厚。

シュークリーム：手作りらしいやさしい甘さのクリームと生地。
ショートケーキ：もう少し生地にしっとり感が欲しい様な‥
スィートチョコタルト、木苺のチョコタルト：チョコクリームたっぷり。
ベイクドチーズケーキ：なめらかでやさしい甘さ。鳥羽国際ホテルで10年以上前にケーキバイキングが開催された際のチーズケーキの味を思い出し、シェフさんが実際鳥羽国際ホテルに在籍されていたことがあると帰宅してからホームページで知り；納得です。(お取り寄せ品でしょうか??)
フルーツタルト：カフェで出されるような、やさしい甘さのタルト。
紅茶のシフォンケーキ：かすかに紅茶の風味、もう少ししっとり感が欲しい様な‥
マンゴーとココナッツのムース：マンゴーの甘さが強く濃厚。

プリン：とろりとしたタイプ、卵の風味たっぷり。
コーヒーゼリー：ミルク、カフェオレ、コーヒーの３層になっています。
はっさくのゼリー：甘酸っぱく爽やか。
いちごのパンナコッタ：苺の香りが強く、とろんとした食感。

トマトのショートパスタ：ソースが美味しくて、カフェのランチも美味しいだろうなと想像。
ピザ(マルゲリータ、４種のチーズ)：トッピングあっさり、生地は薄目のパンタイプ。
サンドイッチ(卵、ハムチーズ、ツナ)：パンが柔らかくしっとり、喫茶店の美味しいサンドイッチの様。
↓11:30頃、コーヒーのクリームブリュレ登場。