一周年記念イベント「アシェットデセールオーダービュッフェ」に参加しました。

デセールミヤジマ
住所：〒4810040 愛知県北名古屋市西春駅前２丁目８番地サンメゾン西春１階
電話：070-4433-6565
ホームページ：https://dessert-miyajima.business.site/
フェイスブック：https://www.facebook.com/dessert.miyajima/
アシェットデセールオーダービュッフェ：(例)一周年記念イベント　2018年7月20日(金)・21日(土)　両日①12:00～13:30　②15:00～16:30　③18:00～19:30　90分制　2,500円　アシェットデセール(皿盛りデザート)3種類のうち2種類選択　その他ゼリー、ムース、ケーキ、アイス、ブリュレ等の小物デザートは食べ放題　フリードリンク　10歳以下は入店不可　店内は冷える為、羽織るもの持参推奨　予約制
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情報を頂いた○○○○○○○○さん ありがとうございます(^人^)

お店はマンションの１階部分に。

駅へ続く、広い歩道付の片側１車線道路に面しています。

暑い中開始時間を待ち、ダメもとで店内に声を掛けると、中で待たせて頂けました;
↓入口から正面を見た様子。

↓入口から左側を見た様子。

↓入口から右側を見た様子。準備が整うまでここでお待ち下さいとの事でした。

↓入口から正面に一歩進んで見た様子。

↓普段は分かりませんが;この日は最大で12席｡この日の①部はお１人様が３組で、９人;

↓ビュッフェ台は入口から右側に。何か寂しい感じで不安な予感;

開始時間になると、来店受付順に支払いをし、席へ案内されました。

↑３種類中２種類を頂けるアシェットデセールは、数日前にフェイスブックに発表され、何を選択するか前日までに伝えておいて欲しいとの事でした。

↓ビュッフェ台のものを手前から順にアップで。

↓フリードリンクは一番奥。

２番目に受付された方もブロガーさんで、写真撮影会に;
しかし３番目以降の方は即デザートの収穫を始めます;
慌ててこちらも各デザートを確保;
↓１回目の取分

12:12デザートを集めて撮影をしていると、選択したアシェットデセール①のショコラが登場。

↓アップで。

なーんだ、ガトーショコラか‥と思っていたら、ふゎっふゎでしっとり♪　口に入れた途端とろけて消えて行きます♪ソースやナッツ、ホイップを絡めて変化もつけられ、あっという間に消えてしまいました;

メレンゲ２種も舌に乗せただけで溶けます♪

玉露のパンナコッタ、杏仁ブラマンジェは空気を含ませてふわっふわ食感♪
↓12:30ずっと空いていた場所にロールケーキ(?)登場;

↓２回目の取分

↓アップで。

木苺のグラニテとショコラアイスクリームが濃厚で気に入りました♪

選択アシェットデセール②ペーシュ‥スライスされた桃とラズベリーソースや桃のピューレとクレームダンジェ(?)‥あっさりし過ぎていて‥;

↓ショコラロールケーキ登場

↓改めて;

↓ビュッフェ台のものは、少しづつの補充でやきもきします;

↓３回目の取分

↓アップで。

手作りらしく、アイス類はすぐに溶け始めてしまいます;

↓ティラミスの断面

表面のココアは若干多すぎますが;マスカルポーネの甘さ加減ほど良いです♪
↓４回目の取分

↓終了時間頃のビュッフェ台

↓ズッキーニとベーコンのスープ

最後にサービスされます‥小さなカップです;

‥冷え性な方には嬉しいでしょうか;
丁寧な造りのデザートを頂けて満足感が有りました。
もう少し種類数が有り、ケーキらしいものがお替り出来ると良かったなぁと思います;
‥ｔ先生のブログやAさんのブログには、ブルーベリーのティラミス・パンプキンプリン・マチェドニア等が登場していてショックです;‥参加する日・部によって差があるなんて‥;

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