パイ&カステーラ山崎屋 伏見区

ケーキバイキングを利用しました。

山崎屋パイ&カステーラ
住所:京都市 伏見区 醍醐池田町8-6
電話:075-573-1628
ホームページ:https://www.kyotoyamazakiya.com/
ケーキバイキング:11:00~16:00 60分制限(LO15分前) 2,700円 小学生はケーキWセット1,680円、小学生未満はケーキセット1,150円を要オーダー カレーライス1杯付き ワンドリンク(コーヒーor紅茶) ※60分以内に食べ切れない場合、追加料金680円 ※終了後、30分以上席利用の場合、1名1品追加オーダーが必要 予約推奨※2名以上から利用可能
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前回はケーキの大きさに圧倒されて思った様に頂けなかった事、システムが改変されたのでもしかしたら又開催中止という事もあり得る事、他の方のブログで夏季限定のものを拝見した事、などが有り、再び訪れました;

お店は片側1車線の坂道の途中に有り、今回、逆方向から訪れると、坂の下の方は全国チェーン店が幾つも有るひらけた場所でした。

↓入口からやや右に店内奥まで見た様子。

↓入口から右側を見た様子。

早目に訪れたので喫茶スペースを撮影出来るかと思いきや、ご近所の常連(?)老婦人が大声で女性店員さんに話し掛けながらお茶中‥今日もついてないなぁ;‥と思いきや、「授業参観や」と道を挟んだ中学校へ向かうのか、すぐに退店されました。
↓喫茶スペースは販売スペースの奥に。

4人席×3、8人席×1、12人席に配置され、4人席×2・8人席に「予約席」の札。
滞在中、11:00頃予約席に老夫婦がランチ利用、11:30頃から通路側の12人席に老婦人2人組×2がランチ利用。
8人席の予約客は滞在中現れず。
平日だからか、滞在中ケーキバイキングの利用者は他にみえませんでした。
↓入口からまっすぐ伸びるケーキのショーケース

前回撮影し忘れたので;これも再訪問の動機の1つ;

↓アップで。※サンプル(ろう細工)で、本物ではありません。

上:椰子彩片混合の立方体(ちょこみっくすのきゅうびっく)
下:幾重葉の立方体(みるふぃ~ゆのきゅうびっく)

上:苺の立方体(いちごのきゅうびっく)
下:椰子幾重葉の立方体(ちょこみるふぃ~ゆのきゅうびっく)、林檎の菓子(あっぷるのぱい)

上:乾酪乳の立方体(ち~ずのきゅうびっく)、小豆の立方体(あずきのきゅうびっく)
下:生クリームの菓子(なまくり~むのぱい)、洋柑橘の菓子(おれんじのぱい)

上:彩片混合の立方体(もざいくのきゅうびっく)、栗餡糸山の立方体(もんぶらんのきゅうびっく)
下:苺の菓子(いちごのぱい)、洋梨の菓子(ようなしのぱい)

上:抹茶の立方体(まっちゃのきゅうびっく)、林檎の立方体(りんごのきゅうびっく)
下:卵乳の冷固型(かすた~どぷりん)、葡萄の麗珠醴(ぶどうのぜり~)

上:椰子香糖の立方体(ちょこれ~とのきゅうびっく)、果実の立方体(ふる~つのきゅうびっく)
下:洋柑橘の麗珠醴(おれんじのぜり~)

上:乾酪乳MOUSSの花(ち~ずムースのはな)、栗餡糸山の花(もんぶらんのはな)

上:洋柑橘の花(おれんじのはな)、緑彌の花(めろんのはな)

上:苺の花(いちごのはな)、葡萄の花(ぶどうのはな)

上:洋梨の花(ようなしのはな)、無花果の花(いちぢくのはな)

上:無花果の花(いちぢくのはな)、林檎の花(あっぷるのはな)
夏限定のゼリー2種を含む、全29種類が対象です;

今回も旦那に付き合ってもらいました;
↓ルール説明表

‥ケーキのみのコースは無し、ラストオーダーが15分前、60分終了後に30分を超えて滞在する場合は1人1品追加オーダー‥条件が厳しくなっています;
終了時間後になかなか退店しようとしないお客さんには、やはりお店も迷惑な様です。
ケーキはショーケース前でオーダー、その場では渡されず、1・2分後テーブルに持って来て頂けます。
ドリンクやカレーは好きなタイミングで出して貰うことが可能。
↓1皿目 メロンの花、チョコミルフィーユ、チーズキュービック、オレンジのパイ

↑大きさが伝わりにくいので、比較の為500円玉を;
四角いものは納豆パック程、丸いものは大きめのコースター程の大きさです;
↓旦那の1皿目とカレー(普通サイズ ※カレーは大盛・普通サイズ・ミニと3種類から選択? 断ることも可能;)

↓メロンの花の断面

“花”とつく物はほぼこの土台で、しっかりしたカステラ生地にクリームがサンドされた土台に、フレッシュな生クリームやそれぞれの果物などを載せています。
↓ここで、隣の空テーブルから通常メニュー表を借りて撮影していて発見。

↑メニューにケーキバイキングが記載されています。
前回訪れた時は無かった事で、常設状態であることを示していると興奮して旦那に言うと、「??」‥旦那にはピンとこない様で反応は薄かったです‥;
↓2皿目 モンブランのキュービック、チーズのキュービック、洋梨のパイ、チョコレートのキュービック

店内が暗いので撮影に悪戦苦闘; 何度もシャッターをタップして時間が掛かります;
チョコレートのキュービック:密度の高めなチョコムース♪バナナの香りは弱いですがスポンジ生地は土台にある程度で、殆どがムースで頂き易い♪

チーズのキュービック:スポンジの割合が少なく、他のものと比べて柔らかめ目に感じられます;酸味の無い甘めのチーズケーキ。

洋梨のパイ:パイ生地がソースを吸って柔らか。たっぷりの生クリームと洋梨のコンポート。
↓3皿目 アップルのパイ、抹茶のキュービック、小豆のキュービック、チーズムースの花

↓ここで、大失敗; 旦那の2皿目を撮影しそびれました;

‥メロンの花とカスタードのプリンを頂いたそうです;

小豆のキュービック:スポンジ生地と固めなクリームが重なり、個性的な口溶け♪
チーズムースの花:土台は薄目で、半分以上が爽やかに甘いクリームチーズ♪

抹茶のキュービック:スポンジ生地は少なく、濃厚なバタークリーム♪
↓旦那の3皿目

‥チョコミルフィーユのキュービックは硬いパイ生地が重なっているのでお薦めしなかったのに‥; お薦めしたチョコレートのキュービックと間違えたのでしょうか;
‥コーヒーがポットで提供されるのを始めて見ました;旦那によると、コーヒーはカップに2杯半ほどもあったそうです。
ワンドリンク制ですが、これなら大分喉が潤います;
↓4皿目 オレンジのゼリー、アップルのキュービック、カスタードのプリン、葡萄のゼリー

前回のお気に入り、アップルのキュービックを〆に。

アイスコーヒーも、コップが大きいのでたっぷり飲めます‥ほとんど飲むのを忘れていて、35分経過後でもこの状態‥退席前に勿体ないので旦那に飲んで貰いました;

ブドウのゼリー:丸ごとブドウが5粒ほど入っていて、甘めなゼリーとブドウの甘さとで飽きずに頂けます♪

オレンジのゼリー:こちらもオレンジ果肉が入って、甘めなゼリーとオレンジの酸味で丁度良い感じに。
後1口残っている時、ラストオーダーの声掛けが有り、すぐにショーケース前へ行けばもう1度はオーダー出来そうな雰囲気でしたが、美味しかったと思える位で止める事にしました。
おまけで、メニューや店内で撮影したものを
↓メニュー表

↓ホールケーキのショーケース

↓焼き菓子他

↓奥の壁側

⇅こちらは今回アップで撮影せず;
↓道路側

開始時のオーダー時、ショーケース上で店員さんがメモをしているのを見て、「出来れば何を頂いたかのメモを、後で頂けないでしょうか;」とお願いしていたので、支払い時にメモ↓が頂けました。

夏店内限定のゼリーをはつるりと頂き易く、沢山頂けました(旦那は6個+カレーの普通サイズ)
ラストオーダーの声掛けに、「カレーは頂けませんか」と尋ねると、「少しお待ち下さい」とキッチンに尋ねに行かれ、「もうラストオーダーですので‥」と断られてしまい終了になってしまいました;
勢いよく立ち上がって、ショーケースでもう1品ケーキをオーダーすれば良かったです;

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パイ&カステーラ山崎屋 伏見区」への6件のフィードバック

  1. きれいな切り口で層が分かりやすく見入ってしまいました。
    とっても美味しそうに撮られているので
    いつも楽しみに見させて頂いています。

    ロクシスイでまたスイーツバイキングがあるようですね。
    以前nekogao 様行かれたそうですが、また行きたいと思えるような
    お好みのお味でしたでしょうか?
    気になるお店です。

  2. りこさん コメントありがとうございます(^人^)
    褒めて頂いて嬉しいです;‥綺麗に撮影しようと頑張っていますが‥まだまだです;

    六絲水(ロクシスイ)、個人的には訪れて良かったと思う美味しさでした;
    補充も(①部は)しっかり有り、ロケーションやスタッフさんもとても良かったです。
    あえて難点を言えば、もう少し種類が多いといいなぁと思う位でした。

  3. nekogao様
    返信ありがとうございます!
    ロクシスイの感想をお聞き出来てうれしいです。
    しかも美味しかったとの事で良い時間を過ごされたようで羨ましいです。
    私も行ってみたいと思う気持ちが膨らみました。
    おいしいケーキを出されるお店なら、種類が多いともっと満足ですよね。
    私もスイーツバイキングとても好きなので、お互いに満足できるスイーツバイキングに出会えると良いですね!
    これからも楽しみに見させて頂きます。

  4. りこさん コメントありがとうございます(^人^)
    六絲水か、どこかのスィーツバイキングに参加されましたら、楽しまれますようお祈りします。
    拙いブログですが、どうぞこれからもよろしくお願いいたします;

  5. nekogao様
    こんにちは
    六絲水行って来ました。
    行く前にnekogaoさんの行かれた時の画像と、感想をアップされたのを見られたのでうれしかったです。
    とても美味しそうに撮られていて、行く前からテンションがあがり
    感謝です!

    スイーツも軽食も本当に美味しかったです。
    私も訪れて良かった、と思いながら満足して帰りました。
    ありがとうございました。

  6. りこさん コメントありがとうございます(^人^)
    記事は間に合わなかったかも‥と思っていました;楽しまれたようで安心しました;
    ブログを見て頂いてありがとうございます。
    これからもよろしくお願いします;

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